ドゥマゲッティに新しく四川料理のお店ができた。 何が本格的かというと中国人経営で中国人が作っているお店のようだ。 ドゥマゲッティにも中国人観光客の激増と共に商売をする中国人の移住が目立っている。ここ１、２年で中国人がやっ…
ドゥマゲッティの本格四川料理店
ドゥマゲッティ生活で困ること、断水、停電から学べること
ドゥマゲッティで生活していて困ることはいくつかあるが、その中でもトップクラスに困ること。 特に断水、停電は日本で生活していたらまず起こりえないことなのでなかなかどうしたら良いのか経験がないと困ってしまう。 最近は数がすご…
ドゥマゲッティに新しくできた台湾火鍋の店
ドゥマゲッティに待ちに待っていたちょっとヘルシー系の飲食店ができた。 フィリピン料理は油っこく、味が濃く、西洋系も多いがいずれも重く、ボリューミー、中華も本場の中華なのでさらに油っこい、ちょっと長くドゥマゲッティに住む人…
ドゥマゲッティの学校入学式シーズン
ドゥマゲッティの入学式、新学期シーズンは６月だ 日本のようにきっちり１日からはじまったり、キッチリ６月何日に始まりますではなく ザックリ、ギリギリに日程がわかる。 だいたい６月第一週目か２週目の月曜日、そうそれもだいたい…
ヨーロッパ出張 ２０１９年初夏
６月２日から２８日までヨーロッパ視察旅に行ってきます。 一生に一度はヨーロッパに住んでみたいから、そのためにもヨーロッパで自分にやれることがないか探しに行ってきます。 主に自分の得意分野である食関連や、観光業、教育関連な…