前回のドゥマゲッティの飲食店開拓旅、バガカイ地区の続き
一軒目が意外にも料理が美味しく、なかなかあなどれないバガカイ地区
次はビールばかり飲んでいてはお腹がパンパンになるので、バーに潜入
前から気になっていた、ここ１年ぐらいでできたフリップフロップスバーへ
フリップフロップスなんて何とも舌を噛みそうな名前だが
要するにサンダルのことです（フリップフロップスの方がおしゃれですが）
外観はフリップフロップスのごとく、軽くて超カジュアルでオープンな感じだったが
中に入ってみるとなかなかちゃんとしているし、大きい
水曜日はどうやらどこもかしこも歌いたい日らしい
ここではカラオケナイトとか言って、白人のリタイア生活満喫してまっせーって感じのお年寄りがキモチ良さそうにかなーり古い歌を歌っている
何だかどこの国かどこにいるのかよく分からなくなってくる
カクテルメニューはなかなかいろいろあるが
マネージャーらしき男性以外のお姉ちゃん達は作り方を覚えていない
そういうやりとりも目の前でわかるのがバーカウンターは面白い
ピーニャコラーダ（ラムベースのパイナップルとココナッツのカクテル）
のドゥマゲッティ版、マンゴーコラーダを頼んだ
もちろんマンゴーが旨いんだから旨い（間違いない！）
食事メニューもけっこう揃ってる
残念ながらお腹はすでにある程度満たされているので
一品だけ、チキンとマッシュルームのパイを頼む
何かイギリスとかのパブに来た感がありテンションが上がる
まあパイは、、、、期待値が高すぎたのか、いたって普通だった
カクテルはまあまあ
ドゥマゲッティの海沿いの店より安く、少しだけ美味しい
ジントニック、そしてロングアイランドアイスティーで締める
フィリピンのカクテルはなかなか酒の分量が濃いので注意が必要
僕はこの分量が酒を飲み始めた最初なので（１８歳からいるので）
日本のカクテルはバーで飲む以外ジュースに感じる
なかなかそれぞれの店にインパクトがあり
またサービスは？？だが愛想やノリは良いフィリピン人店員なので
それぞれの店でなかなか楽しませてもらえる
次のエリアはどこにしようか？
新たな出会いと驚きの発見を求め
ドゥマゲッティ飲食店開拓旅は続く
